Tag Archives: trái rắn indonesia

VIDEO: Trái Rắn Salak – đặc sản Indonesia

  Trái rắn có tên địa phương là Salak Gula Pasir, tiếng Anh gọi là snakefruit, tên khoa học Salacca zalacca, gốc gác ở các đảo Java và Sumatra của Indonesia. Cũng có người gọi là trái mây. Đây là một loại trái cây nhiệt đới có ở khắp Indonesia. Có khoảng 30 loại trái rắn, nhưng hai loại ở đảo Bali và tỉnh Yogyakarta trên đảo Java được đánh giá là ngon nhất. Cây trái rắn trông giống như…

Trái rắn Indonesia

BALI DU KÝ:   Chỉ nghe cái tên thôi cũng đủ để ớn cái miệng rồi. Kiểu gì cũng ớn. Trái rắn ở đây hỗng phải là “trái rắn chắc, cứng như đá” mà là “trái có vỏ như da con rắn”. Nghe ớn không. Bữa đầu tiên tới Jakarta, thủ đô Indonesia, ngày 20-4-2015, tôi thấy trong phòng khách sạn Pullman Jakarta Central Park có một rổ trái cây nhỏ. Sẵn đói bụng, tôi thỉnh liền trái táo và…